Провівши дослідження серед українських споживачів рому, ми виявили, що вони віддають перевагу ромам, які за своїми смаковими якостями і органолептичними властивостями, відповідають ромам, виробленим в країнах карибського басейну. Технологи виробництва розробили купажі продукту, відповідно до цих уподобань. Після чого були проведені порівняльні «сліпі» дегустації із зразками провідних брендів – «Bacardi» та «Captain Morgan». За результатами цих дегустацій були відібрані кращі купажі, які нічим не поступилися відомим зразкам і були обрані споживачами. Продукти ТМ «Puerto Vero» за якістю не поступаються кращим світовим аналогам, але більш доступні українському споживачеві.