Проведя исследование среди украинских потребителей рома, мы выяснили, что они предпочитают ромы, которые по своим вкусовым качествам и органолептическими свойствами, соответствуют ромам, произведенным в странах Карибского бассейна. Технологи производства разработали купажи продукта, согласно этим предпочтениям. После чего были проведены сравнительные «слепые» дегустации с образцами ведущих брендов — «Bacardi» и «Captain Morgan». По результатам этих дегустаций были отобраны лучшие купажи, которые ничем не уступили известным образцам и были выбраны потребителями. Продукты ТМ «Puerto Vero» по качеству не уступают лучшим мировым аналогам рома, но более доступны украинскому потребителю.